蛋花汤（比餐厅品质更好！）
成本 $2.5, 节省 $7.5
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 份数
- $2.5
蛋花汤（比餐厅品质更好！）
成本 $2.5, 节省 $7.5
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 份数
- $2.5
食材
基础食材
- 1杯鸡汤
- 1/4茶匙酱油
- 1/4茶匙芝麻油
- 2茶匙水
- 1茶匙玉米淀粉
- 🥚 1个大鸡蛋，打散
可选添加
- 1滴黄色食用色素
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/8茶匙盐
- 1茶匙新鲜细香葱碎
步骤
1
收集所有食材。
2
将鸡汤、酱油和芝麻油放入小锅中，用中火加热；煮沸。
3
在小碗中搅拌水和玉米淀粉，直至玉米淀粉溶解；倒入沸腾的汤中。加入食用色素。
4
慢慢倒入打散的鸡蛋，不断搅拌；用白胡椒和盐调味。
5
趁热盛出，用新鲜细香葱装饰。享用！
营养成分
每份🔥
97
卡路里
- 8g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
加入芝麻油能显著提升风味，不要省略。为了使汤更浓稠，请确保在加入前完全溶解玉米淀粉于水中。如果需要，可以用青葱代替新鲜细香葱。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。