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鸡蛋小食

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 份数
  • $8

食材

  • 准备

    • 烹饪喷雾
  • 蔬菜

    • 🥔 5个小的三色迷你土豆,薄片切
    • 1个小黄甜椒,细切
    • 🍅 1个小番茄,细切
    • ½杯新鲜菠菜
    • 🧅 ¼杯切碎的白洋葱
  • 乳制品

    • 🧈 ¼根黄油
    • 🧀 1片马苏里拉奶酪,切成12块
  • 蛋白质

    • 🥚 10个小鸡蛋
    • ¼杯切碎的火腿

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。用不粘烹饪喷雾喷洒一个12杯的松饼模具。

2

在每个松饼杯底部放置一层薄薄的土豆片,在上面加一点黄油。

3

在预热的烤箱中烘烤5分钟。

4

在一个大碗中混合鸡蛋、甜椒、番茄、菠菜、火腿和洋葱,将鸡蛋混合物舀到温热的土豆上,每个松饼杯顶部放一块马苏里拉奶酪。

5

继续烘烤,直到鸡蛋凝固,大约20分钟。

营养成分

每份

🔥

108

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

搭配辣酱食用,获得额外的风味刺激。这些鸡蛋小食可以在冰箱中存放长达一周。它们适合微波炉加热,是快速早餐或外出小吃的完美选择。尝试用培根或香肠代替火腿以做变化。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。