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简易金枪鱼意大利面沙拉

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 意大利面

    • 🍝 1(16盎司)包螺旋通心粉(cavatappi)
  • 调味酱

    • 🥛 1杯蛋黄酱
    • 🍋 3汤匙柠檬汁
    • 🍯 2汤匙蜂蜜
    • ½汤匙大蒜粉
    • 🧂 盐和黑胡椒粉适量
  • 蛋白质

    • 🐟 2(8盎司)罐金枪鱼,沥干水分
  • 蔬菜

    • 3根芹菜,切片
    • 🧅 1个红洋葱,切丁
    • 1杯豌豆
    • ¼杯新鲜欧芹碎
    • ½杯切碎的青橄榄
  • 装饰

    • 🍋 1茶匙柠檬汁,或根据口味调整
    • 🥚 4个煮熟的鸡蛋,对半切开

步骤

1

在一大锅微咸的水中将水烧开;煮意大利面至软硬适中,大约9到10分钟。沥干水分并转移到一个大碗中。

2

制作调味酱:在中碗中搅拌蛋黄酱、柠檬汁、蜂蜜、大蒜粉、盐和胡椒粉。放置备用。

3

将金枪鱼、芹菜、洋葱、豌豆、欧芹、橄榄和柠檬汁加入煮熟的意大利面中。把调味酱倒在沙拉上,拌匀,最后放上对半切开的煮鸡蛋。

营养成分

每份

🔥

557

卡路里

  • 26g
    蛋白质
  • 54g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小贴士

使用剩余的意大利面或预先煮好的意大利面以节省时间。在食用前冷藏沙拉30分钟以增强风味。用希腊酸奶代替蛋黄酱以使其更清淡。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。