收集所有原料。

将烤箱预热至325华氏度（165摄氏度）。将派皮放入锅中。

将奶油奶酪和糖一起搅拌至顺滑。

一次加入一个鸡蛋，充分混合。

加入酸奶油和香草精。混合均匀。

将混合物倒入已准备好的派皮中。

在预热的烤箱中烘烤，直到蛋糕凝固，在轻轻摇晃时顶部均匀颤动，需要60到70分钟。

用刀沿着边缘划一圈，但让蛋糕留在锅里。在台面上冷却，然后放入冰箱。