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简易慢炖锅腌牛肉

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 8 份数
  • $20

食材

  • 主料

    • 1块(3磅)腌牛肉胸肉
  • 蔬菜

    • 🧅 1个大洋葱,切薄片
    • 1包(32盎司)酸菜
  • 液体

    • ¾杯牛肉高汤
  • 调味品

    • 3汤匙黄芥末

步骤

1

将腌牛肉多余的脂肪修剪掉,并放入足够大的慢炖锅中,使牛胸肉几乎可以平铺在底部。将洋葱放在牛肉上面。

2

沥干酸菜并堆放在洋葱上。将高汤和芥末混合在一起,然后倒在慢炖锅中的所有东西上。

3

低温慢炖,直至牛胸肉变得非常嫩,需要7到9小时。插入中心的即时温度计应显示160°F(71°C)。

营养成分

每份

🔥

223

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 7g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

可以直接从慢炖锅中食用腌牛肉,或者切成薄片搭配三明治享用。与黑麦面包及配料一起食用,制作成鲁宾三明治非常棒。将剩余物存放在密封容器中,可在冰箱中保存最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。