简单藜麦毛豆沙拉

Name: 简单藜麦毛豆沙拉
Total time: 60 min
Yield: 5 份数
Ingredients: ¼ 杯橄榄油; ¼ 杯米酒醋; 1 汤匙枫糖浆; 1 汤匙烤芝麻油; 1 ½ 茶匙液体氨基酸（如Bragg牌）; 🍋 1 茶匙新鲜挤出的柠檬汁; 🧄 1 瓣大蒜，切碎; ¼ 茶匙红辣椒片; 🧂 适量盐和黑胡椒粉; 1 ½ 杯熟藜麦; 1 杯去壳毛豆; ½ 杯切碎的红甜椒; 🥒 ½ 杯切碎的波斯黄瓜; 🥕 ½ 杯胡萝卜丝; 🧅 ½ 杯葱段; ½ 杯干蔓越莓; 🌰 ¼ 杯杏仁片

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

60 Min
5 份数
$12

简单藜麦毛豆沙拉

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

60 Min
5 份数
$12

食材

调料
- ¼ 杯橄榄油
- ¼ 杯米酒醋
- 1 汤匙枫糖浆
- 1 汤匙烤芝麻油
- 1 ½ 茶匙液体氨基酸（如Bragg牌）
- 🍋 1 茶匙新鲜挤出的柠檬汁
- 🧄 1 瓣大蒜，切碎
- ¼ 茶匙红辣椒片
- 🧂 适量盐和黑胡椒粉
沙拉基底
- 1 ½ 杯熟藜麦
- 1 杯去壳毛豆
- ½ 杯切碎的红甜椒
- 🥒 ½ 杯切碎的波斯黄瓜
- 🥕 ½ 杯胡萝卜丝
- 🧅 ½ 杯葱段
- ½ 杯干蔓越莓
- 🌰 ¼ 杯杏仁片

步骤

将橄榄油、米酒醋、枫糖浆、芝麻油、液体氨基酸、柠檬汁、蒜末、红辣椒片和盐及黑胡椒放入梅森罐中。盖上盖子并摇匀直至完全混合。

在大碗中，将熟藜麦、去壳毛豆、切碎的红甜椒、波斯黄瓜、胡萝卜丝、葱段和干蔓越莓混合。

向沙拉中加入半杯准备好的调味酱，并充分搅拌均匀。剩余的调味酱可留作他用。

将沙拉冷藏至少1小时以冷却。

食用前用杏仁片装饰沙拉。

营养成分

每份

🔥

327

卡路里

8g
蛋白质
32g
碳水化合物
20g
脂肪

💡 小贴士

为了增加脆感，在使用前可以稍微烤一下杏仁片。将剩菜存放在密封容器中，可在冰箱中保存3天。如果时间紧迫，混合后即可立即食用，无需冷藏——味道仍然会很美味！

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。