收集所有食材。

将一个大煎锅或烤盘放在中火上加热。在煎锅上放一张玉米饼，煎1分钟后翻面。

撒上略多于1/4杯奶酪，接着放上橄榄、牛油果片和辣酱。再盖上另一张玉米饼。盖上锅盖，煎1分钟。翻转 quesadilla 并继续煎至奶酪融化。

将煎好的 quesadilla 移到盘子上，并重复以上步骤直至用完所有食材。