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简易薄荷巧克力松露

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 份数
  • $10

食材

  • 主要成分

    • 烹饪喷雾
    • 1(18.4盎司)盒装布朗尼混合粉
    • 2/3杯植物油
    • 💧 1/4杯水
    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 1(4.6盎司)包薄荷奶油巧克力片(如Andes®)
    • 1(12盎司)袋半甜巧克力豆
    • 1汤匙椰子油
    • 绿色和白色糖果装饰(可选)

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。在玻璃9x13英寸的烤盘上喷上烹饪喷雾。

2

在一个大碗中,将布朗尼混合粉、油、水和鸡蛋混合在一起。用勺子搅拌50次。均匀铺入准备好的烤盘中。

3

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,约28到31分钟。从烤箱中取出并稍微冷却约10分钟。

4

将温热的布朗尼弄碎放入一个大碗中。粗略切碎薄荷巧克力片并加入碗中;搅拌均匀,让布朗尼的热量稍微融化巧克力。

5

将混合物捏成1 1/2英寸的球,用力压紧使其保持形状。冷藏20分钟。

6

在一个小的微波安全碗中,将巧克力豆和油混合;以30秒为间隔加热,每次加热后搅拌,直至融化且顺滑。

7

将每个布朗尼球浸入融化的巧克力中,用叉子翻转以完全覆盖。提起并让多余的巧克力滴下。将蘸好巧克力的松露放在涂蜡纸或烘焙纸的托盘上。如果需要,撒上糖果装饰。

8

冷藏5分钟(或在室温放置20分钟),直至巧克力凝固。

营养成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得最佳效果,使用高品质的巧克力豆进行平滑蘸取。在蘸巧克力前冷藏布朗尼球更易于操作。根据场合添加节日糖果装饰。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。