简易肉丸
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份数
- $15
简易肉丸
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份数
- $15
食材
基础食材
- 🥚 2个鸡蛋
- 2磅绞牛肉
- ½杯面包糠
调味料
- 2汤匙意大利香料
- 2茶匙新鲜罗勒叶切碎
- 🧂 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙蒜粉
步骤
1
将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。
2
在一个大碗中，混合鸡蛋、意大利香料、罗勒叶、盐、黑胡椒和蒜粉。加入绞牛肉和面包糠，搅拌均匀。
3
用勺子将牛肉混合物捏成约40个小肉丸（每个直径约1.5英寸，比高尔夫球稍小）。放在未涂油的带边烤盘上。
4
放入预热好的烤箱中烘烤，中途翻面一次，直到肉丸中心不再呈粉红色，总共约10到15分钟。插入中心的即时温度计应至少达到160华氏度（70摄氏度）。
营养成分
每份🔥
245
卡路里
- 22g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以用自制的番茄酱或意面酱搭配肉丸食用。这些肉丸可以冷冻保存，方便以后加热食用。使用瘦绞牛肉以降低脂肪含量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。