将蔓越莓、糖、橙汁、橙皮和盐放入多功能压力锅（如Instant Pot）中。盖上并锁住锅盖。根据制造商说明选择高压；将计时器设置为5分钟。让压力在10到15分钟内逐渐建立。

根据制造商说明，使用自然释放法释放压力，需要10到40分钟。解锁并取下锅盖。加入肉桂棒并选择炒菜功能；煮至酱汁变稠，约5到10分钟。取出并丢弃肉桂棒。