将每罐的面团取出并展开成矩形。将面片一端沿短边向上折叠三分之一，然后将另一端折叠三分之一覆盖第一层。面团应有三层结构。使用3英寸的模具切出3个圆形。将剩余的面团重新整合成多层，并再切出一个圆形。重复处理其余面片。用小一点的模具从每个圆形中间挖空，形成甜甜圈形状，保留中心部分用于制作小球。

在大平底锅中倒入一半的油，用中高火加热至350到365华氏度（175到183摄氏度）。在托盘上铺好纸巾备用。

将糖和肉桂粉混合在一个浅盘里，放置备用。

每次处理2到3个可颂甜甜圈，小心地将它们放入热油中。炸约1分钟，期间偶尔翻动，直到均匀呈金黄色。稍微沥干后放在准备好的托盘上。趁甜甜圈还热时，在肉桂糖中均匀裹上一层。