将烤箱预热至高温烧烤模式；将烤架调整到最高位置。在8x8英寸的烤盘上涂上大量黄油或油脂。

在一个大锅中将加盐的水煮沸。加入馄饨，按照包装说明煮熟；沥干水分并放在一边备用。

将番茄酱、阿尔弗雷多酱、菠菜和1汤匙意大利香料放入一个大平底锅中，用中高火加热至微微沸腾。将火调至中小火再炖10分钟。

将馄饨拌入酱汁中，然后倒入准备好的烤盘中。撒上马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和1茶匙意大利香料。