在大煎锅中用中高温加热煮熟牛肉末和意大利香肠，直至变色并成碎末状。沥干多余油脂。

加入橄榄和水；用切碎的大蒜、牛至、洋葱片、大蒜粉、胡椒粉、鼠尾草和罗勒调味。炖约15分钟，期间经常搅拌。

加入番茄酱；从火上移开。

将烤箱预热至375°F（190°C）。

在9x13英寸的烤盘底部铺上一层肉和酱。覆盖一层干面条。在面条上薄薄地涂上一层意大利乳清干酪；撒上一些马苏里拉奶酪。再覆盖上一层酱；重复分层，最后以肉和酱结束。保留大约1/2杯马苏里拉奶酪。

在预热的烤箱中烘烤45分钟，并在30分钟后检查。当千层面能轻松刺穿时即为煮熟。