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简易卷心菜卷

成本 $10.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 份数
  • $10.5

食材

  • 主料

    • 12片卷心菜叶
    • 1磅超瘦牛肉末
    • 🍚 1杯熟白米饭
    • 🥚 1个鸡蛋,打散
  • 乳制品

    • 🥛 1/4杯牛奶
  • 调味料

    • 🧅 1/4杯切碎的洋葱
    • 🧂 1 1/4茶匙盐
    • 1 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 酱汁

    • 1罐(8盎司)番茄酱
    • 1汤匙红糖
    • 🍋 1汤匙柠檬汁
    • 1茶匙伍斯特郡酱

步骤

1

在大锅中烧开一锅水。将卷心菜叶煮2分钟;沥干。

2

在一个大碗中混合牛肉末、熟米饭、鸡蛋、牛奶、洋葱、盐和胡椒粉。将大约2汤匙的混合物舀到每片卷心菜叶上。

3

将卷心菜叶的一端翻过来覆盖住混合物,卷起并将两端塞入以防止馅料掉出;将卷好的卷心菜卷单层排列在慢炖锅中。

4

在小碗中混合番茄酱、红糖、柠檬汁和伍斯特郡酱直至完全混合。倒在卷心菜卷上。

5

盖上盖子,在低温下烹饪8到9小时。

营养成分

每份

🔥

246

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

为了更浓郁的风味,可以在牛肉末混合物中加入蒜粉或烟熏辣椒粉。如果想节省时间,可以使用预先煮熟的冷冻卷心菜叶,只需短暂解冻即可。搭配酸奶油或一勺希腊酸奶一起食用,增添奶香味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。