简易甜菜鹰嘴豆泥
成本 $5, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 份数
- $5
简易甜菜鹰嘴豆泥
成本 $5, 节省 $7
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- 8 份数
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食材
蔬菜
- 🟥 2个小的煮熟的甜菜，切碎
豆类
- 🥫 1罐（15盎司）鹰嘴豆，沥干并保留液体
调味品
- 🍋 2汤匙新鲜柠檬汁
- 2汤匙芝麻酱
- 🧂 ¾茶匙盐
- ¼茶匙孜然
香料
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
步骤
1
将甜菜、鹰嘴豆、柠檬汁、芝麻酱、大蒜、盐和孜然放入食品加工机的碗中；搅拌至泥状。
2
在处理器运行时，慢慢倒入保留的鹰嘴豆液体，直至鹰嘴豆泥变得顺滑并达到所需的稠度。
营养成分
每份🔥
72
卡路里
- 3g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
保存多余的鹰嘴豆液体，因为它可以稍后用来调整鹰嘴豆泥的稠度。配上新鲜蔬菜、饼干或皮塔饼楔形块一起食用，作为完整的零食。将剩余的鹰嘴豆泥放入密封容器中冷藏，可保存4-5天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。