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简单易做的素食生菜包

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $8

食材

  • 基础

    • 1小撮橄榄油
    • 🍚 1杯米饭
  • 蔬菜

    • 🧅 ¼杯切碎的洋葱
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 1颗罗马生菜叶
  • 液体

    • 1杯蔬菜汤
    • 💧 1½杯水
  • 可选调味料

    • 1滴酱油,或根据口味调整
    • 🟢 1小撮柠檬汁,或根据口味调整

步骤

1

在大锅中用中火加热油。将米饭在热油中煮至金黄色,翻炒3到5分钟;加入洋葱和大蒜,再煮5到7分钟,直至洋葱变软。

2

将蔬菜汤和水倒入锅中;煮沸后转小火,盖上锅盖,在小火中煮至米饭变软且液体被吸收,大约10到15分钟。松散米饭并再煮1到2分钟。

3

将米饭混合物舀入生菜叶中。根据需要添加酱油或柠檬汁进行调味。

营养成分

每份

🔥

208

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

为了使这道菜更加营养,可以向米饭混合物中加入切块的甜椒或胡萝卜。为了增加风味层次,可以在加水和汤之前稍微多烤一会儿米饭。搭配蘸酱一起食用生菜包,以增添更多风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。