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简单美味的猪肉杂菜锅

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $15

食材

  • 猪肉杂菜锅配料

    • 🐖 400克猪肩肉
    • 🥔 3个土豆
    • 🧅 1个洋葱
    • 🥕 1/3根胡萝卜
    • 🥒 1根西葫芦
    • 3个青辣椒
  • 杂菜锅调味料

    • 3汤匙韩式辣酱
    • 🧄 1汤匙切碎的大蒜
    • 🍬 2汤匙糖
    • 1汤匙酱油
    • 🧂 0.5汤匙盐
    • 2汤匙辣椒粉
    • 3汤匙食用油

步骤

1

将400克猪肉、3个土豆、1根西葫芦和1个洋葱切成块,放在宽底锅底部。

2

将3个青辣椒和1/3根胡萝卜切片,然后铺在上面。

3

加入3汤匙韩式辣酱、2汤匙糖、1汤匙切碎的大蒜、1汤匙酱油、0.5汤匙盐和2汤匙辣椒粉。

4

倒入3汤匙食用油,在高温下翻炒5分钟以防粘锅。

5

加入0.5杯水,煮约10分钟,直到猪肉完全熟透且蔬菜变软。

营养成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

搭配米饭一起食用作为完整餐点。可以用茄子或其他蔬菜代替西葫芦。若想更温和的味道,减少辣椒粉和青辣椒的用量。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。