将烤箱预热至 425°F（220°C）。将黄油放入 9x13 英寸的烤盘中，然后将烤盘放入烤箱，直至黄油融化。

在一个碗中将烘焙混合粉、柠檬苏打水和酸奶油混合在一起，直到面团能够聚拢且粘稠。将面团转移到撒了面粉的工作台上，擀成 1 英寸厚的圆形。用饼干模具或酒杯杯口切出圆形面团。

将面团圆片放入融化的黄油中。在预热好的烤箱中烘烤，直到饼干呈金黄色，大约 10 到 12 分钟。