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莳萝鸡肉沙拉

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份数
  • $12

食材

  • 坚果

    • 🌰 1/4杯山核桃
  • 香草和香料

    • 2汤匙新鲜莳萝
    • 1茶匙白糖
  • 乳制品

    • 1/2杯蛋黄酱
    • 🥛 1/2杯普通希腊酸奶
  • 蔬菜

    • 1根芹菜,切碎
  • 家禽

    • 🍗 2磅熟鸡胸肉,撕成丝
  • 液体

    • 1/4杯鸡汤

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。将山核桃铺在烤盘上。

2

在预热的烤箱中烘烤,直到坚果开始变成金黄色并散发香味,大约10分钟。从烤箱中取出,冷却至室温,约10分钟;切碎。

3

在一个大碗中搅拌柠檬汁、莳萝、糖、蛋黄酱和希腊酸奶,直至顺滑。加入芹菜、山核桃和撕碎的鸡肉。

4

根据需要加入鸡汤,一次1汤匙,直到沙拉达到你喜欢的质地。根据口味用盐和黑胡椒调味。

营养成分

每份

🔥

319

卡路里

  • 37g
    蛋白质
  • 3g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

将鸡肉沙拉放在烤好的羊角面包或任何喜欢的面包上,以增加口感。为了更脆的口感,可以添加更多的芹菜或将部分山核桃替换为核桃。根据你对奶油口感的喜好调整蛋黄酱和希腊酸奶的比例。将剩余的食物存放在密封容器中,放入冰箱冷藏最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。