魔鬼土豆小食
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份数
- $10
魔鬼土豆小食
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份数
- $10
食材
主要
- 🥚 6个大鸡蛋
- 3汤匙蛋黄酱
- 1茶匙第戎芥末
- 1茶匙柠檬汁
- 2汤匙细香葱
- 1/4茶匙烟熏红椒粉
步骤
1
收集所有食材。
2
准备一个铺有烘焙纸的蛋糕盘，并小心将蛋黄分离到盘中。
3
在锅或煎锅中设置蒸架，加水，蒸蛋黄10到15分钟。
4
在一个碗中将煮熟的蛋黄与蛋黄酱、芥末、柠檬汁和盐捣碎混合。
5
将蛋黄混合物搅拌至顺滑并调整浓稠度，然后放入冰箱冷藏。
6
将烤箱预热至400°F并在烤盘上软化土豆丝饼5到10分钟。
7
将软化的土豆丝饼分成三份，并压入迷你松饼模具的孔中。
8
将土豆丝杯放入烤箱烘烤至金黄色且酥脆，大约25到30分钟。
9
将冷藏的蛋黄混合物挤出或舀到土豆丝底部上。
10
用细香葱、烟熏红椒粉和片状盐装饰，然后上桌。
营养成分
每份🔥
51
卡路里
- 2g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
为了方便起见，请使用预先切碎的土豆丝饼。可以提前准备好蛋黄混合物并存放在冰箱中，直到使用时再取出。根据个人口味调整调味料，加入额外的芥末或柠檬汁。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。