将烤箱预热至 350°F（175°C）。在三个 7x3 英寸的面包模具上涂抹油脂并撒上面粉。

在一个大搅拌碗中混合面粉、糖、泡打粉、盐、肉豆蔻和肉桂，搅拌均匀。

向干性混合物中加入南瓜泥、油、水和鸡蛋，用电动搅拌器搅打至完全混合。如果需要，可以拌入核桃。

将面糊均匀分配到准备好的模具中，在预热的烤箱中烘烤约 1 小时，或者直到插入牙签后取出干净为止。