美味的扁豆炖菜
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份数
- $10
美味的扁豆炖菜
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 份数
- $10
食材
乳制品
- 🧈 2汤匙黄油
蔬菜
- 🧅 1杯洋葱，切碎
- 🥕 6根大胡萝卜，切成1/2英寸的块
- 🥬 8根中等大小的芹菜茎
- 🍅 1罐（14.5盎司）低钠整番茄，切成块
豆类
- 2杯干扁豆，洗净
香料和调味品
- 1茶匙伍斯特郡酱
- 1/2茶匙牛至
- 1/4茶匙蒜粉
- 🧂 1茶匙盐
液体
- 💧 6杯水
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
在大煎锅中融化黄油。
3
炒洋葱直至变软。
4
加入水、扁豆、伍斯特郡酱、牛至和蒜粉。
5
盖上盖子煮沸，调小火慢炖45分钟。
6
加入胡萝卜、芹菜和盐。
7
盖上盖子再炖30分钟或直到蔬菜变软。
8
加入西红柿，彻底加热后即可食用。
营养成分
每份🔥
228
卡路里
- 14g蛋白质
- 38g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
预洗扁豆有助于去除任何杂物或灰尘。均匀切割蔬菜以确保均匀烹饪。使用低钠成分减少整体含盐量。扁豆炖菜第二天味道更好，因为风味更加融合！
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。