奢华鹰嘴豆泥

Name: 奢华鹰嘴豆泥
Total time: 10 min
Yield: 16 份数
Ingredients: 2罐（15盎司）鹰嘴豆，沥干; 15颗去核卡拉马塔橄榄; ¼杯橄榄油; 🍋 ¼杯柠檬汁; 1汤匙水，或根据需要添加（可选）; ¼杯碎羊乳酪; ¼杯芝麻酱（可选）; ¼杯甜辣酱（可选）; 3瓣大蒜，或根据口味增加; 2茶匙干罗勒; 2茶匙孜然粉; 2茶匙干莳萝; 🧂 1茶匙盐; 1汤匙切碎的新鲜欧芹，或根据需要添加; 1茶匙橄榄油，或根据口味添加

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

10 Min
16 份数
$8

奢华鹰嘴豆泥

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

10 Min
16 份数
$8

食材

基料
- 2罐（15盎司）鹰嘴豆，沥干
- 15颗去核卡拉马塔橄榄
液体
- ¼杯橄榄油
- 🍋 ¼杯柠檬汁
- 1汤匙水，或根据需要添加（可选）
其他调味料
- ¼杯碎羊乳酪
- ¼杯芝麻酱（可选）
- ¼杯甜辣酱（可选）
- 3瓣大蒜，或根据口味增加
- 2茶匙干罗勒
- 2茶匙孜然粉
- 2茶匙干莳萝
- 🧂 1茶匙盐
装饰
- 1汤匙切碎的新鲜欧芹，或根据需要添加
- 1茶匙橄榄油，或根据口味添加

步骤

将鹰嘴豆、¼杯橄榄油、柠檬汁、羊乳酪、芝麻酱、甜辣酱、橄榄、大蒜、罗勒、孜然、莳萝和盐放入搅拌机中，搅拌至顺滑。

如需更稀的质地，可加入水。

将鹰嘴豆泥转移到一个上菜碗中。

用欧芹和1茶匙橄榄油点缀。

可以搭配皮塔饼、薯片、饼干或蔬菜，趁热或冷食。

营养成分

每份

🔥

127

卡路里

3g
蛋白质
12g
碳水化合物
8g
脂肪

💡 小贴士

为了获得更顺滑的口感，可以在混合前剥掉鹰嘴豆的皮。尝试调整大蒜和调味料的用量以适应您的口味偏好。这款鹰嘴豆泥非常适合备餐，可在冰箱中存放长达一周。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。