丹麦球形煎饼（丹麦甜甜圈）
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 份数
- $15
丹麦球形煎饼（丹麦甜甜圈）
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 份数
- $15
食材
基础食材
- 🥚 8个鸡蛋
- 1夸脱酪乳
- 🧈 ¼杯融化的黄油
- 4杯通用面粉
- 🧂 1茶匙盐
- 2汤匙白砂糖
- 1茶匙小苏打
- 1 ½汤匙豆蔻粉
- 2杯植物起酥油，融化
步骤
1
根据制造商的说明预热电动球形煎饼锅。
2
在搅拌碗中将鸡蛋、酪乳和黄油一起搅拌均匀。逐渐将面粉、盐、糖、小苏打和豆蔻粉加入蛋液中，直至混合物均匀光滑。
3
在预热的球形煎饼锅的每个杯子里放入1汤匙起酥油，并让油加热。将面糊倒入每个杯子至3/4满。
4
将杯子底部的面糊煮3到4分钟或直到金黄色。使用长竹签或毛衣针抬起一边并旋转1/4圈。未煮熟的面糊会溢出到杯子里继续煮熟。继续抬起和转动边缘，直到面糊完全煮熟且呈金黄色。
5
将煮熟的球形煎饼放在纸巾上沥干。
营养成分
每份🔥
145
卡路里
- 3g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
使用长毛衣针或竹签来高效转动球形煎饼。搭配覆盆子果酱、枫糖浆或糖粉食用以增添风味。确保平底锅充分预热以达到完美的金黄色外皮。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。