爸爸最喜欢的花生酱饼干
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 80 Min
- 36 份数
- $5
爸爸最喜欢的花生酱饼干
成本 $5, 节省 $10
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- 80 Min
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- $5
食材
湿性材料
- ½ 杯起酥油
- 🥜 ½ 杯粗粒花生酱
- 🧂 ½ 杯白砂糖
- ½ 杯压实的红糖
- 🥚 1 个大鸡蛋
干性材料
- 1 ¼ 杯通用面粉
- ¾ 茶匙小苏打
- ½ 茶匙泡打粉
- 🧂 ¼ 茶匙盐
步骤
1
在大碗中用电动搅拌器将起酥油、花生酱和两种糖搅打至轻盈蓬松。加入鸡蛋，搅拌均匀。
2
在另一个碗中混合面粉、小苏打、泡打粉和盐；逐渐加入花生酱混合物，搅拌均匀。盖上保鲜膜，将面团冷藏至少 1 小时。
3
将烤箱预热至 375°F（190°C）。
4
将冷藏的面团揉成核桃大小的球状，放在烤盘上，间距 2 英寸。用蘸了面粉的叉子压平面团球，形成十字交叉图案。
5
放入预热好的烤箱中烘烤，直至边缘凝固，约 10 至 12 分钟。将饼干转移到金属架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
87
卡路里
- 2g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
将面团冷藏使其更容易塑形，并防止烘烤时扩散。为了更软的饼干，可稍微减少烘烤时间。压平面团球时，将叉子蘸上面粉以防粘连。您可以通过添加巧克力豆或切碎的坚果为面团增添额外风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。