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无皮茅屋芝士迷你蛋饼

成本 $6.5, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份数
  • $6.5

食材

  • 主要材料

    • 不粘烹饪喷雾
    • 🥚 3个鸡蛋
    • ½杯茅屋芝士
    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 1杯切碎的熟西兰花
    • ½杯磨碎的科尔比-蒙特雷杰克奶酪
    • ¼杯切碎的红甜椒
    • 🧂 ½茶匙蒜盐
    • ⅛茶匙现磨黑胡椒

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。用烹饪喷雾涂抹一个超大6杯的松饼模具。

2

在搅拌机中混合鸡蛋、茅屋芝士和牛奶。以低速搅拌1到5秒,直至完全混合。将混合物转移到中型搅拌碗中。

3

将西兰花、科尔比-杰克奶酪、甜椒、大蒜盐和黑胡椒加入混合物中。搅拌均匀。

4

将混合物均匀分配到准备好的松饼杯中。

5

放入烤箱烘烤,直到插入蛋饼中心的小刀能干净取出,大约需要30分钟。

营养成分

每份

🔥

111

卡路里

  • 9g
    蛋白质
  • 3g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

可以添加酥皮底座,打造更豪华版本。您可以随意用菠菜或蘑菇等其他蔬菜代替西兰花和甜椒。使用超大松饼模具制作适合餐前准备的单人份。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。