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压碎菠萝水果蛋糕

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 14 份数
  • $10

食材

  • 主要

    • 🧈 ¾ 杯黄油
    • 🧂 1 杯白砂糖
    • 🥚 2 个鸡蛋
    • 2 杯多用途面粉
    • 2 茶匙发酵粉
    • 🧂 1 茶匙盐
    • 1 茶匙杏仁精
    • 3 杯金葡萄干
    • ½ 杯红蜜饯樱桃
    • 1 杯混合果皮蜜饯
    • 🍍 1(15盎司)罐装带汁压碎菠萝

步骤

1

在天使蛋糕模具中铺上烘焙纸,并刷上融化的黄油。

2

将黄油或人造黄油打至奶油状,然后加入糖搅拌。逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌均匀。拌入杏仁精。混入面粉、发酵粉和盐。加入葡萄干、樱桃、菠萝和混合果皮,搅拌均匀。盖上碗,在室温下静置8小时至过夜。

3

预热烤箱至300°F(150°C)。烘烤2.5小时,在烘烤过程中将一盘热水放在烤箱最低层架子上。在温热的蛋糕上刷一些融化的黄油。

营养成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 75g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

这款蛋糕不需要陈化即可获得风味,但可以保存几天以改善口感。在温热的蛋糕上刷上融化的黄油以增加风味。在烘烤过程中保持烤箱内放置一盘热水以保持湿润。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。