慢炖锅蔬菜扁豆炖菜
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 份数
- $10
慢炖锅蔬菜扁豆炖菜
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 份数
- $10
食材
蔬菜
- 🧅 1个大洋葱，切片
- 🥕 1杯胡萝卜，切块
- 2杯羽衣甘蓝，切块
- 2杯甜菜叶，切块
- 🍅 1罐（14.5盎司）低钠切块番茄
豆类
- 2杯干扁豆
调味品 / 烹饪必需品
- 2汤匙橄榄油
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 2片月桂叶
- 🧂 盐，适量
- 8杯低钠蔬菜高汤
可选配料
- 低脂原味酸奶
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
用橄榄油炒洋葱和大蒜。
3
将炒好的混合物与剩余的材料一起放入慢炖锅中。
4
低温煮8小时或高温煮4小时。
5
将炖菜盛入碗中，并在顶部加一勺脱脂或低脂原味酸奶（可选）。
营养成分
每份🔥
235
卡路里
- 14g蛋白质
- 38g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
为了增强风味，可以添加少许烟熏辣椒粉或孜然。将剩菜存放在密封容器中，在冰箱中最多可保存3天。这个食谱适合冷冻。将单份冷冻以备将来轻松用餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。