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奶油花椰菜鸡蛋沙拉

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 1个大花椰菜,切成小块
    • 🥬 2根芹菜,切丁
    • 🌱 4根青葱,切碎
  • 蛋白质

    • 🥚 4个煮熟的鸡蛋,切碎
  • 调料

    • 1杯奶油沙拉酱(如Miracle Whip®)
    • ¼杯酸奶油
    • 2汤匙苹果醋
    • 🍬 1茶匙白糖
    • 🧂 根据口味加入盐和黑胡椒

步骤

1

将花椰菜放入微波安全碗中,盖上盖子,用微波炉加热至变软,约7分钟。揭开盖子并冷却5分钟。

2

在碗中搅拌鸡蛋、奶油沙拉酱、芹菜、青葱、酸奶油、苹果醋、糖、盐和黑胡椒,直到完全混合。将花椰菜拌入调料中。

3

至少冷藏1小时后再食用。

营养成分

每份

🔥

236

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加脆度,可以加入切丁的甜椒或胡萝卜丝。使用希腊酸奶代替酸奶油,是更健康的选择。冷藏沙拉能提升风味,所以不要省略这一步!

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。