
洋葱土豆奶油汤
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 份数
- $15
洋葱土豆奶油汤
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 份数
- $15
食材
蔬菜
- 🥔 12个土豆,去皮并切块
- 🧅 12个洋葱,切碎
乳制品
- 🥛 9杯牛奶
储藏室
- 6汤匙通用面粉
- 🧈 6汤匙黄油
- 🧂 适量盐
- 适量胡椒粉
- 3汤匙切碎的新鲜欧芹
步骤
1
在大火加热的大锅中,将土豆、洋葱和足够的水混合,煮沸30至45分钟,或直至变软。沥干混合物,保留3杯煮液。将其分批转移到搅拌机中搅打至顺滑。
2
在同一锅中以中火加热,将面粉和黄油混合搅拌均匀,形成面糊。慢慢加入牛奶,不断搅拌直至完全融合。
3
减小火力至低火,加入搅拌好的土豆混合物。偶尔搅拌,炖煮5到10分钟。
4
加入欧芹,并用盐和胡椒调味。趁热食用。
营养成分
每份🔥
183
卡路里
- 6g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
为了更浓的汤,减少添加的保留煮液量。使用手持搅拌器直接在锅中操作,节省时间和清洗工作。用面包丁或奶酪碎装饰以增加风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。