
蔓越莓鹰嘴豆泥
成本 $6, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $6
蔓越莓鹰嘴豆泥
成本 $6, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $6
食材
基料
- 1(15盎司)罐装白腰豆
水果
- 🍒 ½杯切碎的干蔓越莓
油和调味料
- 2汤匙橄榄油
- 🍋 1汤匙新鲜挤出的柠檬汁
- 🌿 1汤匙新鲜百里香切碎
- ¼茶匙肉桂粉
- 🧄 1瓣大蒜,压碎
坚果
- 3汤匙切碎的山核桃
调味品
- 🧂 适量加盐调味
步骤
1
沥干白腰豆并保留液体。
2
将白腰豆、蔓越莓、橄榄油、柠檬汁、百里香、肉桂和大蒜放入食品加工机中;搅拌至顺滑。
3
如果混合物太稠,可通过搅拌入一些预留的豆液调整到所需的浓稠度。
4
拌入切碎的山核桃,并用盐调味。
5
存放在密封容器中,放入冰箱冷藏,直至准备食用。
6
在上桌前可根据需要装饰额外的蔓越莓、山核桃和淋上一点橄榄油。
营养成分
每份🔥
101
卡路里
- 1g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
搭配烤皮塔饼、饼干、烤面包或新鲜蔬菜一起食用,以获得多种口感。如果有剩下的鹰嘴豆泥,可以用作火鸡三明治的涂抹酱。确保所有食材,特别是干蔓越莓和罐装豆子,都是新鲜的,以最大化风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。