将培根放入大型铸铁平底锅中，用中高温加热，不时翻动，煮至稍脆，约7分钟。将培根片移至铺有纸巾的盘子上。待培根冷却后，粗略掰碎并备用。

在同一个锅中加入洋葱，用培根油炒至软化，约3分钟。加入大蒜、盐和胡椒粉，搅拌直至蒜香四溢，约30秒。

加入绞牛肉，煮至散开并不再呈粉红色，约5分钟。将火调至中小火，加入牛肉高汤、伍斯特郡酱和辣酱，搅拌均匀。加入一半的培根碎。

将意大利面折成两半，分散铺在牛肉上。将带青椒的西红柿、烤西红柿和番茄酱倒在面上。盖上锅盖煮20分钟。