
牛仔烤奶酪
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $20
牛仔烤奶酪
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $20
食材
蛋白质
- 🍖 1磅绞牛肉
香料和调味料
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
蔬菜
- 1个小墨西哥辣椒,切碎
- 🧅 1个小红洋葱,切碎
液体
- 🍺 6盎司啤酒
奶酪
- 🧀 1磅Velveeta®奶酪
- 🧀 3/4杯胡椒杰克奶酪
豆类
- 1罐(15盎司)黑豆,沥干
罐装食材
- 🍅 1罐(10盎司)带青辣椒的番茄丁
- 1罐(2.25盎司)黑橄榄
新鲜草本植物
- 1/2杯新鲜香菜叶,切碎,用于装饰
步骤
1
将绞牛肉放入大煎锅中,在中高火上煮至棕色,约5分钟;沥干。
2
将沥干的牛肉放回煎锅中。加入盐、胡椒、墨西哥辣椒、红洋葱和啤酒。煮至洋葱变透明,约3分钟。
3
将火力调至中小火。加入Velveeta和胡椒杰克奶酪。搅拌,直到奶酪融化,大约5分钟。
4
加入黑豆、带青辣椒的番茄丁和黑橄榄。煮热,频繁搅拌,约5分钟。转移到盛碗中,用切碎的新鲜香菜叶装饰并上桌。
营养成分
每份🔥
459
卡路里
- 33g蛋白质
- 21g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小贴士
为了素食版本,跳过牛肉并添加更多的豆类或肉类替代品。在单独的铸铁小锅中上桌以获得有趣且质朴的呈现方式。可以用鸡汤或牛肉汤代替啤酒。使用新鲜磨碎的胡椒杰克奶酪以获得更好的融化性和风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。