env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

带米饭填料的珍珠鸡

成本 $12, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 填料

    • 🧈 3汤匙黄油
    • 2汤匙杏仁片
    • 🧅 2汤匙切碎的洋葱
    • ⅓杯未煮过的野生稻米
    • 💧 1杯水
    • 1块鸡汤块
    • 🧂 ½茶匙盐
  • 主料

    • 2只珍珠鸡
    • 🧂 适量盐
    • 🧈 ¼杯融化黄油

步骤

1

在中型平底锅中用中火加热融化3汤匙黄油。加入杏仁、洋葱和未煮过的野生稻米,翻炒5到10分钟。混合入水、鸡汤块和½茶匙盐。煮沸后转小火,盖上锅盖,煮45分钟直到米饭变软并轻松用叉子搅松。

2

预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。

3

用盐调味珍珠鸡内外,并用米饭混合物填充。将珍珠鸡胸部朝上放在烤盘的架子上。刷上¼杯融化的黄油。

4

盖上烤盘,在预热的烤箱中烘烤珍珠鸡30分钟。揭开盖子,继续烘烤1小时,或直至珍珠鸡不再粉红且汁液清澈。

营养成分

每份

🔥

397

卡路里

  • 16g
    蛋白质
  • 11g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小贴士

如果买不到野生稻米,可以用盒装野生稻米替代。为了增加风味,你可以在米饭填料中添加新鲜香草如迷迭香或百里香。注意烹饪时间以确保珍珠鸡不会变得太干。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。