
带米饭填料的珍珠鸡
成本 $12, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 4 份数
- $12
带米饭填料的珍珠鸡
成本 $12, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 4 份数
- $12
食材
填料
- 🧈 3汤匙黄油
- 2汤匙杏仁片
- 🧅 2汤匙切碎的洋葱
- ⅓杯未煮过的野生稻米
- 💧 1杯水
- 1块鸡汤块
- 🧂 ½茶匙盐
主料
- 2只珍珠鸡
- 🧂 适量盐
- 🧈 ¼杯融化黄油
步骤
1
在中型平底锅中用中火加热融化3汤匙黄油。加入杏仁、洋葱和未煮过的野生稻米,翻炒5到10分钟。混合入水、鸡汤块和½茶匙盐。煮沸后转小火,盖上锅盖,煮45分钟直到米饭变软并轻松用叉子搅松。
2
预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。
3
用盐调味珍珠鸡内外,并用米饭混合物填充。将珍珠鸡胸部朝上放在烤盘的架子上。刷上¼杯融化的黄油。
4
盖上烤盘,在预热的烤箱中烘烤珍珠鸡30分钟。揭开盖子,继续烘烤1小时,或直至珍珠鸡不再粉红且汁液清澈。
营养成分
每份🔥
397
卡路里
- 16g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小贴士
如果买不到野生稻米,可以用盒装野生稻米替代。为了增加风味,你可以在米饭填料中添加新鲜香草如迷迭香或百里香。注意烹饪时间以确保珍珠鸡不会变得太干。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。