将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。用烹饪喷雾涂抹两个9x13英寸的烤盘。

在中碗中混合3杯面粉、发酵粉、小苏打和盐。在另一个中碗中，将巧克力豆与1汤匙面粉一起搅拌，直至轻轻裹上一层。

在大碗中用电动搅拌器搅打黄油和红糖，直至奶油状，约4到5分钟。加入鸡蛋、香草精和杏仁精，搅拌均匀。逐渐加入面粉混合物，低速搅拌。拌入巧克力豆。

将面糊均匀地分到两个准备好的烤盘中。用金属勺子背面将其摊薄；烘烤时会稍微膨胀。