
康尼岛热狗
成本 $14, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份数
- $14
康尼岛热狗
成本 $14, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份数
- $14
食材
牛肉馅料
- 🐄 1 ½ 磅瘦牛肉末
- 💧 2 杯水
- 🧅 ¾ 杯洋葱丁,分开使用
- 🍅 ⅓ 杯番茄酱
- 🧈 2 汤匙黄油
- 🧄 2 瓣大蒜,压碎
- 2 汤匙辣椒粉
- 🧂 1 ½ 茶匙盐
- 1 茶匙现磨黑胡椒
- 1 茶匙孜然粉
- 🧂 ½ 茶匙芹菜盐
- 1 小撮卡宴辣椒粉
热狗和面包
- 🌭 8 根全牛肉热狗
- 🥖 8 个热狗面包
- ¼ 杯准备好的黄芥末
步骤
1
在锅中混合牛肉末、水、½ 杯洋葱丁、番茄酱、黄油、大蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒、孜然粉、芹菜盐和卡宴辣椒粉。搅拌至细腻并开始冒泡。
2
用中小火慢炖牛肉混合物,偶尔搅拌,直至酱汁变稠,大约需要 1 小时。
3
将一大锅水煮沸。将热狗放入沸水中煮至加热透,约需 5 至 7 分钟。
4
将烤箱预热至 350°F(175°C)。将热狗面包放在烤盘上,在烤箱中加热 2 至 3 分钟。
5
组装热狗:将一根热狗放入面包中,加入肉酱,淋上芥末,并撒上剩余的洋葱丁。重复此步骤完成所有份量。
营养成分
每份🔥
528
卡路里
- 29g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜烘烤的面包以获得更佳风味。根据个人口味调整辣椒粉和卡宴辣椒粉的用量。为了适合野餐的变化,可以用锡纸包裹制作好的热狗以便于携带。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。