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康尼岛热狗

成本 $14, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 份数
  • $14

食材

  • 牛肉馅料

    • 🐄 1 ½ 磅瘦牛肉末
    • 💧 2 杯水
    • 🧅 ¾ 杯洋葱丁,分开使用
    • 🍅 ⅓ 杯番茄酱
    • 🧈 2 汤匙黄油
    • 🧄 2 瓣大蒜,压碎
    • 2 汤匙辣椒粉
    • 🧂 1 ½ 茶匙盐
    • 1 茶匙现磨黑胡椒
    • 1 茶匙孜然粉
    • 🧂 ½ 茶匙芹菜盐
    • 1 小撮卡宴辣椒粉
  • 热狗和面包

    • 🌭 8 根全牛肉热狗
    • 🥖 8 个热狗面包
    • ¼ 杯准备好的黄芥末

步骤

1

在锅中混合牛肉末、水、½ 杯洋葱丁、番茄酱、黄油、大蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒、孜然粉、芹菜盐和卡宴辣椒粉。搅拌至细腻并开始冒泡。

2

用中小火慢炖牛肉混合物,偶尔搅拌,直至酱汁变稠,大约需要 1 小时。

3

将一大锅水煮沸。将热狗放入沸水中煮至加热透,约需 5 至 7 分钟。

4

将烤箱预热至 350°F(175°C)。将热狗面包放在烤盘上,在烤箱中加热 2 至 3 分钟。

5

组装热狗:将一根热狗放入面包中,加入肉酱,淋上芥末,并撒上剩余的洋葱丁。重复此步骤完成所有份量。

营养成分

每份

🔥

528

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜烘烤的面包以获得更佳风味。根据个人口味调整辣椒粉和卡宴辣椒粉的用量。为了适合野餐的变化,可以用锡纸包裹制作好的热狗以便于携带。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。