冷通心粉金枪鱼沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 6 份数
- $15
冷通心粉金枪鱼沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 6 份数
- $15
食材
蛋白质
- 🐟 2罐(5盎司)金枪鱼,沥干
- 🥚 3个大鸡蛋
碳水化合物
- 2¾杯通心粉
蔬菜
- ½包(10盎司)冷冻豌豆
调味品和香料
- 3汤匙蛋黄酱
- 🧂 ¼茶匙盐
- ⅛茶匙黑胡椒粉
步骤
1
将鸡蛋放入锅中,加水覆盖。煮沸后离火,让鸡蛋在热水中静置15分钟。将鸡蛋从热水中取出,在冷水下冷却并剥壳。
2
将一大锅加少许盐的水煮沸。加入通心粉,煮8到10分钟或直至有嚼劲;沥干并在冷水中冲洗。
3
将冷冻豌豆放入滤网中,用热水冲洗;彻底沥干。
4
将通心粉和豌豆放入一个大碗中。将鸡蛋切块并加入碗中。将金枪鱼放入碗中,将其分开成小块。
5
分次将蛋黄酱搅拌入金枪鱼混合物中,直到混合物湿润但不湿透。加入盐和胡椒调味,再混合一次。盖好冷藏至少1小时或隔夜。
营养成分
每份🔥
342
卡路里
- 22g蛋白质
- 41g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
提前一晚准备以节省时间,因为沙拉在完全冷藏时味道更好。放在生菜叶上食用,增加美观和新鲜感。如果需要,可以用鸡肉代替金枪鱼。搭配饼干或新鲜面包,口感更佳。使用低脂蛋黄酱减少脂肪含量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。