将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

把肉放进烤盘中。在烤肉周围撒上胡萝卜、芹菜和蒜末。

在一个小碗中，混合棕色肉汁和水，搅拌成光滑的糊状。加入洋葱汤混合料、奶油蘑菇汤和可乐味碳酸饮料。倒在烤肉上。

盖上锅盖，在预热好的烤箱中烘烤1小时。

将烤箱温度降低至225华氏度（110摄氏度），继续烘烤2小时。从烤箱中取出，将烤肉翻面，使其顶部现在被肉汁覆盖。盖上锅盖，并放回烤箱至少再烤2小时。