
椰丝树莓饼干
成本 $6.5, 节省 $14
来源: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 20 份数
- $6.5
椰丝树莓饼干
成本 $6.5, 节省 $14
来源: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 20 份数
- $6.5
食材
干性材料
- 🌾 3 ½ 杯通用面粉
- 🧂 1 茶匙小苏打
- 🧂 1 茶匙盐
- 🧂 ½ 茶匙泡打粉
- 🥥 2 杯椰丝
湿性材料
- 1 ½ 杯软化的玛琪琳
- 🍯 ¾ 杯红糖
- 🍚 1 杯白糖
- 🥚 2 个鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 💧 ¼ 杯水
- 🍓 ¾ 杯树莓果酱
步骤
1
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
2
在一个碗中混合面粉、小苏打、盐、泡打粉和椰丝。放在一旁备用。
3
在大碗中用电动搅拌器搅打玛琪琳、红糖和白糖,直至顺滑。逐个加入鸡蛋。在最后一个鸡蛋中加入香草精和水一起搅打。
4
拌入面粉混合物,直至刚刚混合均匀。如果面团太粘,可以添加更多面粉。
5
将面团滚成核桃大小的球状,并间隔 2 英寸放在未涂油的烤盘上。使用 1/2 茶匙的量勺在每块饼干上压出一个凹痕。在每个饼干的凹痕中填入树莓果酱。
6
在预热好的烤箱中烘烤,直至略微呈金黄色,约 10 至 12 分钟。
7
在烤盘中冷却 10 分钟后取出,在金属架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
333
卡路里
- 3g蛋白质
- 44g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
可以根据个人喜好,用柠檬、草莓或桃子口味的果酱代替树莓果酱。确保玛琪琳软化以便于轻松混合。如果面团感觉太粘,可逐渐添加更多面粉,直到达到可操作的稠度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。
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