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柑橘蔓越莓西葫芦面包

成本 $8, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 份数
  • $8

食材

  • 干性材料

    • 🌾 3杯通用面粉
    • 1茶匙小苏打
    • 1/4茶匙泡打粉
    • 2茶匙肉桂粉
    • 1茶匙丁香粉
    • 1茶匙豆蔻粉
    • 1茶匙盐
    • 1小撮姜粉
  • 湿性材料和添加物

    • 2杯白砂糖
    • 🥚 3个鸡蛋
    • 1杯植物油
    • 🥒 2杯磨碎的西葫芦
    • 1杯蔓越莓干
    • 🍊 1个橙子,取皮屑
    • 🍋 1茶匙柠檬提取物

步骤

1

将烤箱预热至325°F(165°C)。在两个8x4英寸的面包模具上涂抹油脂。

2

在一个碗中混合面粉、小苏打和泡打粉。

3

在大碗中,使用电动搅拌器搅拌糖和鸡蛋直至完全混合。逐渐加入油。

4

加入西葫芦、蔓越莓干、橙皮屑、柠檬提取物、肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉、盐和姜粉。

5

逐渐将干性材料拌入湿性混合物中,直到面糊充分混合。将面糊倒入准备好的面包模具中。

6

在预热的烤箱中烘烤50-60分钟,或直到插入中心的牙签干净取出。

7

在模具中冷却面包10分钟,然后转移到金属架上完全冷却约20分钟。

营养成分

每份

🔥

283

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

将面包存放在密封容器中以保持湿润,可保存长达5天。你可以用葡萄干或切碎的坚果代替蔓越莓干以获得不同的风味。为了增加柑橘味,可以使用新鲜柠檬汁代替柠檬提取物。如果使用冷冻的磨碎西葫芦,请确保在加入面糊前挤出多余的水分。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。