柑橘酸橘汁腌鱼
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $15
柑橘酸橘汁腌鱼
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $15
食材
柑橘类调味汁
- 🍋 ½ 杯新鲜柠檬汁
- 🍈 ¼ 杯新鲜青柠汁
- 🍊 ¼ 杯新鲜橙汁
- 1 茶匙新鲜磨碎的姜
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
主要成分
- 🐟 1 磅新鲜海鲈鱼片，切成 1/4 英寸厚
- ¼ 杯切碎的新鲜香菜
- 🧅 1 个洋葱，切成薄片
- 🥑 2 个牛油果 - 去皮、去核并切成块
- 适量盐和胡椒粉
- 🥚 4 个煮熟的鸡蛋，切成四份
步骤
1
将柠檬汁、青柠汁、姜和橄榄油混合在一个中等大小的非活性碗中。
2
加入海鲈鱼片并搅拌均匀。盖好并冷藏 2 小时，直到鱼肉变白且不透明。
3
将香菜、洋葱和牛油果加入混合物中。用盐和胡椒粉调味。
4
轻轻拌匀酸橘汁腌鱼，并搭配切成四份的煮鸡蛋一起食用。
营养成分
每份🔥
440
卡路里
- 30g蛋白质
- 17g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小贴士
只使用最新鲜的鱼，以避免与生海鲜相关的任何健康风险。立即食用，以保持牛油果和其他成分的新鲜度。搭配玉米片或新鲜蔬菜以增加脆感和风味。如果不喜欢单调强烈的柑橘味，可以稍微减少青柠和柠檬汁的用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。