将烤箱预热至 350°F（175°C）。在一个 8x8 英寸的方形烤盘中铺上足够长的烘焙纸，以便四周有边缘溢出。

在一个小碗中，将填充层用的棕色糖和肉桂粉混合均匀。备用。

将融化的黄油、白砂糖、棕色糖、香草精、盐和肉豆蔻粉搅拌均匀。

加入鸡蛋和蛋黄，搅拌均匀。

加入面粉和小苏打，搅拌至刚好混合。

将一半的面糊均匀地铺在准备好的烤盘中。将肉桂糖混合物均匀撒在面糊上。

将剩余的面糊点放在肉桂糖层上，并小心将其均匀地铺开。

在预热的烤箱中烘烤，直到布朗尼中间鼓起，呈金黄色并略微从边缘脱离，约 25 至 30 分钟。

让布朗尼完全冷却在烤盘中。

制作糖霜：用电搅拌器将奶油奶酪、糖粉、香草精和盐搅拌至完全光滑。

加入重奶油，搅拌至光滑，必要时可添加更多奶油或糖粉调整稠度。