将烤箱预热至350°F（175°C），并在9x5英寸的面包模具中轻轻喷洒防粘喷雾。

在大碗中混合面粉、糖、泡打粉、小苏打、肉桂粉和盐。

在杯中搅拌酪乳、苹果酱、鸡蛋和香草。

将湿性材料倒入干性材料中，直至完全混合。倒入准备好的面包模具，并抹平顶部。

在一个小碗中用叉子将剩余的糖、肉桂粉和黄油混合，直至呈碎屑状。撒在面包糊上。