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肉桂柠檬鸡肉卷饼

成本 $10.5, 节省 $8.5

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份数
  • $10.5

食材

  • 肉类

    • 🍗 4块去骨去皮的鸡胸肉
  • 香料

    • 1汤匙肉桂粉
    • 🧂 适量盐
    • 🧂 适量胡椒粉
  • 蔬菜

    • 🥔 2个大烤土豆,去皮切块
    • 🧅 1个大黄洋葱,切碎
    • 🧄 1瓣大蒜,去皮切碎
    • 1汤匙切碎的墨西哥辣椒
  • 油类

    • 1/4杯菜籽油
  • 柑橘类

    • 🍋 1个酸橙,榨汁
  • 玉米饼

    • 12张(6英寸)玉米饼,加热

步骤

1

将烤箱预热至400°F(200°C)。

2

将土豆放入浅烤盘中。淋上一半的油,并用盐调味。烤30-40分钟,直至变软。

3

同时,用肉桂、盐和胡椒粉给鸡肉调味。将其放入另一个烤盘中,烘烤约30分钟,直到不再粉红且汁液清澈。冷却并撕成条状。

4

在煎锅中用中火加热剩余的油,炒洋葱和大蒜直至变软。

5

将撕碎的鸡肉、墨西哥辣椒和酸橙汁混合到煎锅中。煮至完全加热。

6

将鸡肉和土豆放入加热过的玉米饼中即可享用。

营养成分

每份

🔥

395

卡路里

  • 22g
    蛋白质
  • 50g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

为了节省时间,可以同时准备土豆和鸡肉。搭配莎莎酱、奶酪、香菜和酸奶油一起食用,风味更佳。如果想要更辣的版本,可以多加些墨西哥辣椒或少许辣椒粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。