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韩式春咸凉拌菜

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 150克韩式春咸菜(韩式野菜)
    • 🧅 1/3根青葱
  • 调味料

    • 🧂 1/2汤匙盐
    • 🌰 1汤匙芝麻
    • 2汤匙韩式包饭酱
    • 🧄 1/2汤匙蒜末
    • 🧅 2汤匙葱花
    • 🍬 1/2汤匙糖
    • 1/2汤匙鱼露
    • 1/2汤匙紫苏油

步骤

1

去掉春咸菜的老茎,保留嫩茎和叶子。

2

将青葱切碎。

3

烧开水,加入盐,焯煮春咸菜。

4

将焯好的春咸菜用冷水冲洗,并挤去多余水分。

5

混合韩式包饭酱、蒜末、葱花、糖、鱼露和紫苏油制成调味料。

6

将调味料和春咸菜拌匀。

营养成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

剩菜可以冷藏保存2天。可作为韩餐配菜,与米饭一起食用。紫苏油可以用香油代替,如果没有的话。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。