香肠土豆饼
成本 $10.0, 节省 $15.0
来源: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 份数
- $10.0
香肠土豆饼
成本 $10.0, 节省 $15.0
来源: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 份数
- $10.0
食材
主料
- 🥔 3个褐皮土豆，去皮
- 🥚 2个鸡蛋，轻轻打散
- 🧂 适量盐和黑胡椒粉
- 1茶匙植物油
- 1（1磅）牛肉香肠包
- 🧅 1个黄洋葱，切丁
- 1汤匙植物油
步骤
1
将土豆擦成丝；用厨房毛巾挤出多余的水分。转移到一个大碗中，加入鸡蛋混合。用盐和胡椒调味。
2
在大煎锅中加热1茶匙油，中火加热。加入香肠；煮并搅拌至变成棕色，大约4到5分钟。沥干，保留煎锅中的1茶匙油脂。加入洋葱；煮并搅拌至透明，约4分钟。将其折叠入土豆中直至完全混合。
3
在另一个大煎锅中加热1汤匙油，直到几乎冒烟。加入满满的匙土豆混合物；按压使其稍微变平。每面煮约2分钟，直至呈金黄色。继续处理剩余的土豆混合物。放在纸巾上沥干。
营养成分
每份🔥
164
卡路里
- 8g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
趁热搭配酸奶油和你选择的辣酱享用，增添风味。为了节省时间，可以使用带有擦丝器附件的食品加工机来擦土豆。你可以用素食或火鸡香肠替代牛肉香肠，以获得更清淡的选择。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。