将烤箱预热至250华氏度（120摄氏度）。用不粘喷雾涂抹一个10x15英寸的烤盘。将爆米花和花生放入一个大金属碗中；放在一旁备用。

在一个中高火加热的平底锅中，将糖、黄油、玉米糖浆和可可混合在一起；不断搅拌并煮沸，持续煮2分钟。加入香草，然后倒入碗中的爆米花上。

搅拌直到爆米花完全覆盖；铺在准备好的烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤，中途搅拌几次，持续烘烤30分钟。

将爆米花从烤箱中取出；静置至室温使其变脆。