将烤箱预热至 350°F（175°C）。在烤盘上铺上烘焙纸。

将杏仁和核桃一起放入食品加工机的碗中，搅拌至切碎。逐次加入枣和蔓越莓，继续切碎。加入椰丝、可可粉和香草精，处理至所需的稠度。

将面团滚成 2 英寸宽的圆木形，并切成十块 3/4 英寸厚的小块。放在准备好的烤盘上。