将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹烤盘。

在碗中混合面粉、泡打粉和盐，备用。

在搅拌碗中搅拌鸡蛋和糖直至顺滑。拌入植物油、香草精和橙汁。

加入巧克力豆和面粉混合物搅拌，直到没有干块为止。将饼干面团分成两份。将每一份揉成大约3英寸宽、12英寸长的卷状。将面团卷并排放置在准备好的烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤，直到面团卷开始变成棕色，约20分钟。将面团卷从烤箱取出放到架子上。冷却约10分钟，直至可以操作；将mandelbrot切成½英寸厚的片。

将饼干放回烤盘并平铺。返回烤箱再烘烤约15分钟，直至呈浅金黄色。