将烤箱预热至 400°F（200°C）。在烤盘上喷洒防粘烹饪喷雾。

在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐。用糕点搅拌器或叉子切入黄油，直到混合物呈粗屑状。加入巧克力豆。拌入橙汁形成面团。

将面团倒在撒了面粉的表面上。用手掌或擀面杖将其压成厚约 ½ 英寸的 9 英寸圆形。使用一个 2½ 英寸的花边饼干模具切出 12 个司康，必要时重新利用剩余的面团。将司康转移到烤盘上。